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Hotte: faites le choix optimal!
Hotte : points d'attention
De nos jours, les îlots de cuisine sont très populaires. Ainsi, votre hotte est également au centre de la cuisine. C'est pourquoi vous devez réfléchir plus attentivement qu'auparavant à la bonne hotte. L’apparence est importante, mais les fonctionnalités le sont aussi.
Pour une nouvelle hotte, vous devez vous poser les questions suivantes
L'air extrait peut-il être évacué vers l'extérieur ou non ?
Si cela n'est pas possible, vous aurez besoin d'une hotte avec effet de recirculation. Ce type de drain filtre l'air de cuisson des odeurs et des particules de graisse. La hotte libère ensuite l'air purifié dans la pièce. L'avantage de ce système est que vous avez moins de frais de chauffage, car il n'y a pas de trou où votre chaleur peut disparaître.
Une hotte avec évacuation directe assure une évacuation directe de l'air extrait. Le système fonctionne plus efficacement que le fonctionnement en boucle fermée.
Quels types de filtres dois-je utiliser ?
Il y a trois possibilités différentes: filtres de rechange, filtres métalliques ou filtres à charbon actif.
Les filtres de remplacement sont les filtres les plus courants. Comme son nom l'indique, ces filtres devraient être remplacés régulièrement. Dans les nouveaux modèles de hotte, on utilise de plus en plus d'autres filtres.
Les filtres métalliques sont également appelés filtres anti-graisse. Ils sont en métal lavable et sont très faciles à laver, les filtres peuvent même être lavés au lave-vaisselle. Ces filtres doivent également être nettoyés régulièrement. Ils durent jusqu'à 3 ans.
Les filtres à charbon ou à anti-odeurs neutralisent les odeurs qui ne sont pas collectées dans le filtre à graisse. Ces filtres ne sont utilisés que dans les installations avec drain de circuit. Pour savoir quand changer le filtre, c'est très simple: Est-ce que ça sent mauvais? Ensuite, vous le remplacez.
Quel devrait être le rendement d'une hotte?
La puissance dépend de la taille de votre cuisine. La puissance est exprimée en m³/h.
Pour déterminer la puissance exacte de votre hotte, vous devez d'abord calculer votre cuisine en m³. (longueur x largeur x hauteur) Le produit obtenu est multiplié par 12. La puissance minimale est calculée en la multipliant par 8.
Avec une cuisine ouverte, vous calculez le volume total de la pièce dans laquelle l'air de cuisson est distribué.
À quelle hauteur dois-je suspendre la hotte?
Si vous suspendez la hotte trop haut ou trop bas, vous perdrez une grande partie de la puissance du système d'extraction. La hauteur dépend de la hotte, mais la cuisinière est aussi très importante. Si vous travaillez avec un poêle à gaz, la hauteur idéale se situe entre 65 et 75 cm. D'autre part, vous disposez d'une plaque vitrocéramique ou à induction. Ensuite, la hauteur est légèrement plus basse, de 47 à 65 cm.
Quelle doit être la largeur de la hotte aspirante?
Au moins aussi grand que la surface de votre plaque de cuisson. En moyenne, il est indiqué que la largeur de la hotte des deux côtés doit être 10% plus large que la largeur de la table de cuisson.
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